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センチュリーロイヤルホテル（桶川昌幸総支配人、札幌市）は1日、3月1日から開催する昆布をテーマにしたレストランフェアに合わせ、昆布を題材とする川柳コンテスト「私と北海道昆布川柳」の作品募集を始めた。募集は4月30日まで。
北海道は昆布の宝庫で、「よろこんぶ」などと古くから縁起がいいとされてきた「幸せの食材」であることから、感謝や祝いの気持ち、昆布への愛を五・七・五の川柳に表現してもらい、その興味をより広げたいとの思いで企画した。
応募作品の中から、5月中旬に審査委員会で優秀作品を決定し、ホテルの食事券や北海道産昆布を贈呈する。
昆布川柳のキーワードを「昆布」「喜(よろ)こんぶ」「だし」「うま味」とし、ホテルでは、「このキーワードから最低1語を使用し、縁起食材である昆布の魅力を伝えるユニークな作品をたくさん応募してほしい」と話す。
詳しくは同ホテルの昆布川柳運営事務局ＴＥＬ011（210）9340まで。
また、昆布をテーマとしたレストランフェアは、3月1日から4月30日まで開催。この間、ホテル内のレストラン3カ所とカフェ1カ所で、北海道の昆布を生かしたランチやディナー、デザートなどを提供する予定だ。
